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放松心情的家庭烤肉

時間:2018-09-08 10:37來源:未知 作者:admin 點擊:

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放松心情的家庭烤肉
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用料:肋排、大蒜、蠔油、黑椒汁、酒、鹽、老抽、燒烤醬(可有可無)、孜然。
滋滋美味的家庭烤肉的做法:
1、肋排切塊或者切條(愛怎么著怎么著),冷水下鍋至煮沸,撈起,過涼水。
2、腌制肋排:加入蒜末,蠔油,酒,黑椒汁,鹽,老抽著色,如果不打算加入燒烤醬則需要放點蜂蜜,
腌制10到15分鐘,期間最好翻動肋排。

放松心情的家庭烤肉

3、托盤鋪錫紙,刷一層油,隨意碼放腌制好的肋排,入烤箱烤制5分鐘。
4、取出托盤,給每塊肋排刷上燒烤醬,再入烤箱烤5分鐘(沒有燒烤醬的,

5、在步驟3直接設定烤10分鐘)取出托盤,再刷一層燒烤醬,灑上一些孜然,入烤箱烤5分鐘即可。

放松心情的家庭烤肉

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