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開店前必須認識的各種韓國烤肉設備

時間:2015-05-11 11:24來源:未知 作者:admin 點擊:

  韓國烤肉

  要想開韓國自助烤肉加盟店,首先需要購買韓國烤肉設備,下面,我們就給大家介紹一下各種烤肉設備。

  烤肉鏟

  主要用于翻動大塊的食物如牛扒;烤肉串枝將不易于烤肉的粒狀食物如肉丸、肉片、肉丁、瓜果的切片串在一起烤肉,既美觀又實用;

  烤肉掃用于為食物上色、調味的器具、是烤肉過程中必不可少的配件;竹簽功能同烤肉串枝,屬于一次性的產品;鼓風機專為調節火勢而設計、有手動和電動兩種;

  旋轉烤枝

  只適用于部分預留有旋轉烤枝掛口的烤爐,由電動烤枝旋轉器帶動,主要用于烤肉體積較大,烤肉時間較長的食物,如整雞烤肉;烤枝旋轉器用于帶動旋轉烤枝;漢堡夾類分四漢堡、六漢堡等款式,其最初的設計主要是用于烤方包,但越來越多的用戶喜歡用漢堡夾烤香腸、排骨、雞翅膀、牛扒等食物,不但每次烤肉的數量較多,而且食物不容易烤糊;

  魚夾類

  功能類似漢堡夾,外形呈魚形,適合于烤肉大小不等的魚類;鋼絲刷類多功能的清潔刷,適用于去除烤網或者烤爐上的頑劣污跡;煎盤類多用于間接烤肉模式,將食物放在煎盤上烤便于控制火侯,食物不容易烤糊,而且煎盤的凹槽還能接載多余的油脂;

  烤網類

  既有用于紅客烤爐的備換烤網,又有適用于野外烤肉的烤網。這種烤網往地上一擱就形成了一個簡易的烤肉爐,十分經濟實用;手套類防熱功能極好的烤肉手套,能給予您最大限度的保護;烤具套裝不同功能的烤具的組合、省卻了您選擇的煩惱,而且比單買更加經濟。

  如果您想開一家自助烤肉加盟店,歡迎直接聯系韓國烤肉加盟總部。

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