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舌尖上的美食蒜香燒烤醬牛扒

時間:2014-07-02 11:17來源:未知 作者:admin 點擊:

  舌尖上的美食蒜香燒烤醬牛扒

  舌尖上的美食蒜香燒烤醬牛扒食材主料牛扒2塊輔料蒜香燒烤醬30g黑胡椒粉10g(牛扒非常的嫩,一般我都是煎到拿著刀子在中間切開,稍微還有一點點血水就好了,而且要馬上吃,不要等,趁熱吃才更嫩,放涼了就很硬了,燒烤料里面已經有味道了)

  步驟:牛扒兩塊洗凈瀝干水備用。2.擠入一點cook100蒜香燒烤醬到牛扒身上。3.用筷子攪拌均勻燒烤醬,讓牛扒身上沾滿醬。

  4.加入適量黑胡椒粉。5.鍋內熱油后放入牛扒。6.一面煎5秒后翻面。

  7.改小點火,多翻面至牛扒喜歡的熟度。8.牛扒盛出來,把之前腌制牛扒的醬汁倒入鍋內加熱。9.加熱后的醬汁澆在之前煎好的牛扒身上。

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